十分誘人的炒萵筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：1棵

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.萵筍削去堅硬的外衣，切片

2.萵筍葉子也很嫩切小段

3.鍋裏放油，葱蒜熗鍋

4.倒入萵筍

5.加入適量水翻炒

6.吵到8成熟倒入萵筍葉

7.加入適量食鹽

8.攪拌均勻即可

9.盛盤

烹飪技巧

吃萵筍時，最好洗淨生拌吃;即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。