可口的蒜薹炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜薹 ：200
雞蛋 ：兩個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱末 ：適量

具體步驟

1.蒜薹洗淨

2.切段

3.雞蛋打散

4.煎熟

5.坐鍋，放油，爆香葱末

6.倒入蒜薹

7.翻炒至熟

8.倒入煎好的雞蛋

9.放鹽，炒至入味，出鍋

10.裝盤

烹飪技巧

雞蛋打散後煎出來的雞蛋鬆軟可口。