一道冬瓜海帶湯送給你圖解
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説起湯品,不知道你們最喜歡的湯是什麼,就我個人來説最喜歡的就是冬瓜海帶湯,它的味道比較清淡,但是又因為還在的存在讓湯喝起來非常的鮮美,總之是一道男女老幼都適合的湯品。説到這裏,小編都要饞哭啦,那麼就快點一起來學習吧。
主料
海帶頭 :100ke冬瓜 :250ke
輔料
葱 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
香油 :適量
花椒粉 :適量
白胡椒粉 :適量
蒜 :適量
生薑 :適量
詳細步驟:
第一步
冬瓜去皮去籽切片。
第二步
海帶頭切成菱形狀
第三步
鍋內加適量水,放入薑絲燒開。
第四步
放入海帶絲煮開,撇去浮沫,滴幾滴白醋。放入冬瓜煮開轉小火10分鐘。
第五步
撒入葱花,調入鹽、芝麻油即可。
第六步
出鍋即可,香甜可口的冬瓜湯來啦。
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