鯽魚湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘
胡蘿蔔 :適量
構杞 :適量
葱 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
主料
鯽魚 :適量輔料
香菜 :適量胡蘿蔔 :適量
構杞 :適量
葱 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
1. 鯽魚處理好洗淨控水備用,胡蘿蔔用模具切成小花
2. 鯽魚入油鍋炸,然後撈出控油備用
3. 鍋內放入清水,將炸好的魚放入。放入葱段、薑片、枸杞,大火燒開,轉小火煮至湯汁濃稠、奶白。
4. 出鍋前放鹽、胡椒粉。加胡蘿蔔小花、香菜點綴。
胡椒粉依個人口味酌情放,我個人覺得胡椒粉足量才好喝。
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