暖心的牛腩紅薯粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

牛腩紅薯粉作為一年四季都可以去吃的食物，特別是在冬天寒冷的早晨花20分鐘到半小時的時間去料理，吃下去特別暖胃。特別是粉，進入口中次溜溜的感覺很爽口，很冷的季節或者陰雨季，加點適量的辣椒粉或辣椒油會感到整個身體很有動力。再配上白菜和平菇使得營養平衡，牛腩會給身體增加能量，這道菜是一年四季不可或缺的小食。

主料

紅薯粉 ：100
牛腩 ：100

輔料

大白菜 ：100
油 ：20
鹽 ：3
醬油 ：5
雞粉 ：3
平菇 ：50

具體步驟

1、鍋內水燒開後，放入紅薯粉

2、用筷子攪動，煮至半熟

3、撈出至碗中，將水倒掉

4、鍋中放入清水，也可以放入高湯，更有味道哦，倒入紅薯粉

5、煮開後，放入大白菜根部，攪動

6、提前做好的牛腩

7、放入大白菜葉部和平菇

8、再放入牛腩

9、攪勻，煮熟後調味

10、最後撒入葱花

烹飪技巧

紅薯粉，菜，餡類以及調味料，根據個人口味增減份量哦。