愛美食之茄汁藕帶如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
尖椒 :1個
紅尖椒 :1個
食鹽 :1小勺
醬油 :1小勺
蒜 :1瓣
植物油 :適量
小葱 :2棵
主料
藕帶 :400輔料
豬肉 :50尖椒 :1個
紅尖椒 :1個
食鹽 :1小勺
醬油 :1小勺
蒜 :1瓣
植物油 :適量
小葱 :2棵
1.藕帶輕輕去皮後洗乾淨斜切成薄片;青紅椒切大丁、蒜切片
2.肉切小塊備用;鍋熱油,先放入肉炒至變色;加入藕帶一起翻炒
3.加適量鹽和醬油調味調色,翻炒均勻;砂鍋燒熱,把炒好的藕帶移至砂鍋,小火再加熱一分鐘即可
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