如何做簡單又好吃-好吃的蒜蓉西蘭花的做法

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

茄子 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

將西蘭花用手掰開清洗乾淨，西蘭花柄也不要扔掉，去皮切塊一起燒了，也很好吃的。

胡蘿蔔切粗條，蒜切蓉。

鍋中放水，燒開，加入一點鹽和植物油，放入西蘭花和胡蘿蔔汆燙幾秒鐘，稍微變色了立刻撈出。

鍋裏面放油，6成熱，放入蒜蓉爆炒出香味。

放入西蘭花、胡蘿蔔翻炒。

快熟時倒入水澱粉和鹽，攪拌均勻即可。