鹽煮基尾蝦如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

基尾蝦 ：150
葱段 ：少量
料酒 ：一小勺
海鹽 ：五克
薑片 ：少許

輔料

具體步驟

1. 先將買來的新鮮基尾蝦處理好，(只用把蝦線挑出去就好了)

2. 用鍋燒水，水裏放入薑片。等水沸騰後，放入基尾蝦和倒下料酒。

3. 過了15分鐘後，開鍋看一看蝦變了顏色沒有。再放進葱段和海鹽，蓋上鍋蓋。

4. 等水沸騰後，放海鹽。轉中火直煮沸。(前面步驟都是大火)