家常胡蘿蔔素炒杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

胡蘿蔔素炒杏鮑菇，這道菜餚是由胡蘿蔔搭配杏鮑菇製作而成，其中胡蘿蔔讓菜餚的顏色豐富，顯得更加好吃。其中杏鮑菇的香味是十分吸引人的，它讓這道菜增添香味，杏鮑菇不但提供維生素和能量，還新鮮味美。大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力，嘗試製作美味的胡蘿蔔素炒杏鮑菇。

主料

胡蘿蔔 ：適量

輔料

杏鮑菇 ：適量

具體步驟

胡蘿蔔切薄片，蘑菇對半切，青椒切絲，蒜切碎，葱切碎。

鍋裏放涼水，燒開後加入蘑菇胡蘿蔔煮熟（別煮太久，後面還要炒，不然會太爛），撈出來。

鍋里加油，小火，加入蒜末，炒香後加入青椒，轉大火，炒出辣味後放入蘑菇和胡蘿蔔，翻炒。