萵筍香炒魷魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魷魚 ：400
萵筍 ：300

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
姜 ：適量
蒜頭 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.葱薑蒜切細備用。

2.魷魚處理乾淨切段。

3.萵筍切片。

4.熱油炒香姜蒜葱頭粒，倒入魷魚一起大火翻炒。

5.淋入生抽，料酒炒勻。

6.加入萵筍一起翻炒，

7.加入鹽炒至入味。

8.撒上葱花關火炒勻葱花即可。

9.裝盤上菜了！

烹飪技巧

大火快炒。魷魚斷生即可。