美味的炸蝦頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
胡椒粉 :適量
食用油 :適量
澱粉 :適量
主料
蝦頭 :10只輔料
鹽 :適量胡椒粉 :適量
食用油 :適量
澱粉 :適量
1.蝦頭剪掉蝦槍和眼睛,把蝦頭裏的胃(黑色部分)拿掉。
2.撒幹澱粉和少許精鹽在蝦頭上。
3.熱油鍋放蝦頭,煎到兩面金黃出鍋。
4.這是煎蝦頭出的蝦油,拌涼菜用很好的。一舉兩得呦。
5.擺盤,撒上胡椒粉,開吃吧。
蝦頭少,所以我用煎的,這樣蝦油濃一點。
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