幹鍋脆蝦如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

基圍蝦 ：半斤
幹辣椒 ：半兩
大蒜 ：一根
蒜蓉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞粉 ：適量
醬油 ：適量
花生油 ：適量

具體步驟

1. 把蝦洗乾淨用廚房紙巾搽幹放入油鍋裏炸成金黃色撈起。

2. 把蒜蓉大蒜幹辣椒放入鍋裏爆炒，放入炸過的蝦，加入醬油雞粉鹽再炒兩分鐘即可出鍋。香噴噴呢。

烹飪技巧

喜歡脆點就炸久點。