西式山藥羹如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白白山藥 ：2~3根
牛奶 ：150ml

輔料

黃油 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒碎 ：少許

具體步驟

1. 山藥選粗細勻稱的2到3根，洗淨後放入蒸鍋，大約蒸15分鐘，到筷子能輕鬆穿透。

2. 山藥剝皮，可用小勺在輕輕刮，好剝一些。

3. 剝淨後掰小段放入加工機裏，加少許水，打成糊狀。沒有加工機可放進食品袋中用擀麪杖壓成泥。

4. 將山藥泥或糊放入國內，加水調和一下粘稠度，攪拌均勻。後加入牛奶150ml，黃油麻將大小的1到2塊，，適量的鹽，充分拌勻

5. 熬至起大泡，關火出鍋，加一些黑椒碎在上面。