乳香羅漢齊如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

愉耳 ：適量
黃耳 ：適量
雲耳 ：適量
金針 ：適量
冬菇 ：適量
枝竹 ：適量
冬筍 ：適量
鮮菇 ：適量
洋菇 ：適量
蓮藕 ：適量
慈菇 ：適量
鴻喜菇 ：適量
冬粉 ：適量
荷蘭豆 ：適量
竹笙 ：適量
紅豆腐乳 ：適量

輔料

具體步驟

1. 愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。

2. 冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。

3. 將2材料去水曬乾。

4. 以小火爆香豆腐乳及3材料。

5. 加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。