番茄牛尾湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:5分鐘
主料
番茄 :適量輔料
牛尾 :適量具體步驟
牛尾斬段洗淨後,倒入清水,浸泡1個小時,再下入鍋中加料酒、薑片焯水,去除牛尾的腥味和血水牛尾斬段洗淨後,倒入清水,浸泡1個小時,再下入鍋中加料酒、薑片焯水,去除牛尾的腥味和血水
將牛尾和水(水要多些,一次加夠),以及香葉、長葱段和薑片一起放入砂鍋中。 大火燒開,轉中小火燉2個小時
番茄切塊、洋葱切片,炒鍋放少許油,油熱後先把洋葱放入炒鍋煸炒至微黃,盛出備用
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