鬆軟無糖蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

雞蛋 ：3個
低筋麪粉 ：50

輔料

食用油 ：適量

具體步驟

雞蛋取出蛋黃，蛋清放一邊，將蛋黃用打蛋器打發，由於沒有糖，加水，加油後分別打發

麪粉過篩，麪粉加入蛋黃液中後反覆攪拌。

蛋清打發，不流動為止，將1/3蛋清液放在蛋黃液中，用刮鏟攪勻，其餘2/3蛋清也放入後再次攪勻，震出起泡

預熱烤箱，上下火180度，35分鐘

淡奶油打發，塗上即可。