美味的蓮藕豬骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
紅棗 :30
蓮藕 :500
枸杞子 :5
紅豆 :30
陳皮 :5
鹽 :適量
油 :適量
主料
豬骨 :500紅棗 :30
蓮藕 :500
枸杞子 :5
紅豆 :30
陳皮 :5
輔料
醬油 :少許鹽 :適量
油 :適量
1.準備好材料,豬骨剁成大塊,蓮藕切厚片,紅棗去核
2.湯鍋內加入清水,加入果皮和紅豆
3.加入藕片
4.加入紅棗,蓋上蓋猛火煲,這時候可以做一下步驟
5.起油鍋
6.放入豬骨
7.炒香豬骨
8.加入湯鍋內,蓋上蓋,改用慢火,同蓮藕等一起煲約100分鐘
9.最後5分鐘時加入杞子,加入鹽調味
10.享用美味的蓮藕湯
11.湯渣撈起,加入醬油
杞子要最後才放入
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