美味的蒸羊血如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:35分鐘
鹽 :適量
葱花 :適量
温水 :適量
蒸羊血製作非常簡單,需要用心,需要羊血,在挑選羊血的時候一定要選新鮮的羊血,你可以用手指去按,如果壓下去很快的復原則這是新鮮的羊血,這是一道餐桌上不可多得的美食,兩者中含有非常多的營養素。可以清熱解毒,是一道營養價值極高的菜餚。
主料
羊血 :500g輔料
油 :適量鹽 :適量
葱花 :適量
温水 :適量
具體步驟
將新鮮的羊血加適量的温水,加葱花和油適量,加鹽.
將悶鍋加水,燒開了之後,將羊血放蒸鍋裏.
蓋上蓋子,蒸大約15分鐘左右.
15分左右打開鍋蓋.
羊血全部凝固成糕狀.將蒸好的羊血糕端上來,怎麼樣,像雞蛋羹吧,口感可好了呢。
蒸的過程中不要開鍋,以免放氣出來.營養口感了.
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