口感不錯的尖椒炒蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :3個
蒜頭 :適量
油 :適量
主料
青椒 :2個雞蛋 :3個
輔料
鹽 :適量蒜頭 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備材料
2.青椒洗淨切圈,蒜頭切末待用
3.雞蛋打入碗裏,加適量鹽
4.加入適量鹽均勻打散
5.起油鍋,倒入雞蛋
6.煎至金黃
7.用鍋鏟切碎,盛出碗裏待用
8.再起油鍋,放入蒜末炒香
9.倒入青椒,翻炒至八成熟
10.倒入雞蛋,翻炒至熟即可裝盤
像我一樣不能吃辣的朋友,想吃青椒時,只要把裏面的籽都去掉,那就即能嚐到青椒的味道,但又不會被它辣到。
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