美味青菜土豆龍骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

青菜土豆龍骨湯是一道美味可口的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛。富含維生素的青菜，軟糯香甜的土豆，富含鈣質的龍骨，三者完美融合，形成一道色香味俱全的菜餚。搭配一碗香噴噴的米飯食用風味更佳。喜愛美食的朋友們自己動手試試吧。

主料

龍骨 ：360
青菜 ：180
土豆 ：480

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

將已洗淨的青菜放在案板上切開，待用。將土豆放在案板上切開。

將已焯水的龍骨和切好的土豆下入高壓鍋中，加適量的料酒，加入一些清水。接着，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。

燜至沒氣後開蓋，然後，合入切好的青菜翻動一下煮開，煮至青菜斷生。

最後，加適量的鹽，加適量的味精，調味翻勻，即可。