美味的辣炒尼菇如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

辣炒尼菇是一道下飯有營養的家常菜，尼菇營養肉肥鮮嫩，還可以提高人體免疫力，適合老人和兒童食用，尼菇即可以做湯也可以做成炒菜，也可以炸煎，怎麼做都好吃，也可以涮火鍋哦，哈哈，説這麼多自己都餓了，趕緊看看我是怎麼做這道菜的吧？

主料

尼菇 ：100
辣椒 ：10

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
小葱 ：適量
味達美 ：適量

具體步驟

將蘑菇撕成一條條的再用水清洗1-2遍，切碎紅辣椒及葱備用。

將清洗後的蘑菇瀝乾水分待用。

熱油，將備好的紅辣椒及葱段爆鍋，待爆出香味時倒入備好的蘑菇。

再加入適量的鹽及醬油翻炒，翻炒數分鐘後即可出鍋。