美味的栗子燒雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

有這麼一道色澤和口感都俱佳的栗子燒雞腿時，我相信所有人都是沒有抵抗力的，我最初就是被他的賣相給吸引的，後來一嘗味道不是不錯，有段時間沒吃到，那裏還特別地想吃，後來實在是太想吃了就自己想法子學了下，成果還不錯，分享給大家一起學習一下。

主料

雞腿 ：350g
板栗 ：100g

輔料

油 ：適量
鹽 ： 適量
豆瓣醬 ：適量
醬油 ：適量
白糖 ：適量
葱姜 ：適量
大料 ：適量

具體步驟

板栗去殼。

雞全腿洗乾淨。

切成段。

備好葱姜、大料。

起油鍋，葱姜、大料入鍋煸香。

加豆瓣醬炒。

加醬油炒。

雞腿入鍋炒。

板栗入鍋炒。

炒均勻，加適量開水。蓋上鍋蓋燒。大火燒開，改文火燒，其間適時翻炒。

食材7、8 分熟時加白糖，炒均勻繼續燒。

加鹽炒均勻繼續燒。

炒均勻即可出鍋裝盤。