韓式辣醬紫菜包飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米飯 ：100
黃瓜 ：150
胡蘿蔔 ：100
雞蛋 ：2個
蟹棒 ：100
火腿腸 ：75

輔料

韓式辣醬 ：15
海苔 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1. 煮好的米飯涼一涼備用。

2. 準備好所有的食材。

3. 火腿，胡蘿蔔，黃瓜分別切條。

4. 胡蘿蔔焯燙過涼備用。

5. 蟹棒也焯燙一下備用。

6. 鍋中油燒熱倒入蛋液攤成蛋皮。

7. 在切成蛋皮絲備用。

8. 飯中加入一勺韓式辣椒。

9. 拌均勻備用。

10. 取一張海苔放在壽司捲上，再鋪上一層米飯。

11. 放入切條的所有的食材。

12. 輕輕捲成長條，要卷緊。

13. 捲成壽司卷。

14. 在切成薄片即可食用。

烹飪技巧

米飯最好使用2份大米和1份糯米來做，這樣的米飯有粘性，口感也好。鋪米飯的時候手上可蘸點水和鹽，這樣米飯不會粘手而且帶着點鹹味。切得時候刀可沾點水，會好切很多