清涼椰奶凍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:8分鐘
冰糖 :適量
瓊脂 :適量
芝麻 :適量
薄荷水 :適量
桔子罐頭 :適量
主料
椰汁 :適量冰糖 :適量
瓊脂 :適量
輔料
水 :適量芝麻 :適量
薄荷水 :適量
桔子罐頭 :適量
1. 取適量瓊脂泡水20分鐘,剪碎後放鍋中加水先大火滾開,再小火至瓊脂完全融化,期間得不停攪拌!
2. 倒入300Ml椰汁、適量冰糖,繼續攪拌至融化。
3. 攪拌至冰糖融化
4. 熄火,過濾網
5. 倒入卡通冰格中冷藏片刻
6. 脱模後的樣子
7. 加入桔子罐頭、芝麻、冷藏過的冰糖水以及2滴薄荷水就OK啦!
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