家常羊湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
芝麻油 :適量
香醋 :適量
鹽 :適量
羊湯,冬季羊湯無疑是最佳的冬令補品,羊湯的美味總讓人回味無窮,千萬別小看了一碗羊湯,羊湯的火候是尤其的重要的,當羊湯起鍋時你為它做着小小點綴時,在熱湯裏面撒點葱花,加點香菜味道絕對超乎你的想象呢!一碗羊湯在冬季很是暖心的呢!
主料
羊雜 :500輔料
芝麻醬 :適量芝麻油 :適量
香醋 :適量
鹽 :適量
1.羊雜切好
2.香菜切碎
3.芝麻醬加鹽芝麻油,放水攪拌均勻
4.碗中放些醬料香菜
5.鍋中燒開水
6.羊雜取適量放在漏勺中,鍋中焯燙一會,燙透
7.放入碗中,加入清湯,攪拌,開吃
1、羊雜是熟的,在水中焯燙時間不能太長。
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