垂涎欲滴的老胡家的鳳爪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
我們經常喜歡在超市買一些山椒鳳爪當做看劇場或者聚會小零食,似乎這是必不可少的一類東西,麻辣麻辣的感覺很過癮。前幾天我看見我媽媽去市場買了很多鳳爪,在冰箱放着,然後我心血來潮屁顛屁顛地跑去釀製我的小零食,那時我媽媽還説我別做出黑暗料理出來。不到半個小時,我從廚房端着一碟老胡家的鳳爪,那是色香味俱全,她還以為我偷偷出去外面買回來的呢。我做的老胡家的鳳爪可是得到媽媽級廚師的點贊哦。
主料
雞爪 :只輔料
八角:香草 :g具體步驟
1.老胡家的鳳爪:採用魯南大雞爪:洗淨去指甲:並用高壓鍋壓熟
2.老胡家的鳳爪:壓熟後並出水洗淨:然後涼幹五至六分鐘
3.老胡家的鳳爪:最後經過掌櫃十二道祕製調料的滷水汁滷岀來的:放人冰箱冷藏
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