發麪窩頭如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

一款粗糧製作而成的食品，特別好吃，對身體非常有好處，在過去，是屬於窮人的主食，現代人當做一款小吃來食用，值得注意的是，纖維素含量非常高，可以加速排便，緩解腸癌，吃起來味道還是不錯的，沒事的時候可以做來嚐嚐，不錯的選擇

主料

麪粉 ：100g

輔料

酵母 ：適量
水 ：適量

具體步驟

準備好材料，加入100克麪粉。

酵母用水溶解，放入麪粉中，揉成小麪糰，等待發酵，大概2個小時。

取出一個麪糰，用手捅出一個窩，

全部做好。

放入蒸鍋蒸20分鐘。燜5分鐘。

烹飪技巧

麪糰不要太軟，不容易操作，所以水要加入合適。