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簡單的烤麪包如何做簡單又好吃

簡單的烤麪包如何做簡單又好吃

簡單的烤麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 :360
黃油 :40
雞蛋 :1個
水 :180ml
糖 :40

輔料

酵母 :3
鹽 :3

具體步驟

簡單的烤麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有材料放烤箱裏,下面水再加雞蛋黃油糖鹽,然後放麪粉,最後在上面挖小洞放酵母

簡單的烤麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.啟動麪包機生麪糰功能,結束後成這樣

簡單的烤麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.拿出來切小塊揉成小條。懶人沒切均勻請見諒

簡單的烤麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入烤箱中層,烤箱放一小碟開水,再發酵40分鐘,成原來兩倍大

簡單的烤麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.表面刷上雞蛋液

簡單的烤麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入烤箱上下層180度烤15分鐘

烹飪技巧

糖根據個人喜好增減

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