獨特的包餃子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

最近喜歡吃餃子了，因為這近大家都是比較空閒的，所以呢，我們就想要在家裏麪包一些餃子，然後煮一些粥來吃，所以喜歡吃的朋友也可以來嘗試一下。喜歡吃的朋友也可以來嘗試一下，我覺得會比外面滴餃子鋪更加的好吃的

主料

瘦肉 ：500g
土豆 ：一個
雞蛋 ：一
韭菜 ：300g

輔料

鹽 ：適量
香油 ：少許
生粉 ：少許
蠔油 ：少許

具體步驟

1.首先分別將瘦肉剁碎，土豆去皮洗淨剁碎，韭菜洗淨剁碎後濾幹水備用

2.再將剁好的瘦肉、土豆、韭菜放在一個盆子裏，加入適量鹽調味，再加少許蠔油、香油、雞精和一個雞蛋，拌勻！

3.餃子陷拌勻後，將陷底料的湯水隔掉，這樣就可以包了！

4.包好後的餃子可以先冷凍起來再食用，這樣一來更好吃^_^

5.冷凍後的餃子可以拿出來蒸熟再配上自己喜歡的調料汁，就可以開動啦^_^

6.同樣，煮的味道也很美味！

烹飪技巧

土豆比較養胃，土豆和韭菜可以自由變換，煮餃子的時候要等到水煮開再下餃子，然後要邊煮邊攪拌