開胃的榨菜章魚小丸子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:12分鐘 烹飪時間:10分鐘
魷魚 :適量
葱 :適量
水 :300
章魚粉 :100
胡蘿蔔 :20
海苔粉 :少許
木魚花 :適量
海苔絲 :少許
油 :少許
雞蛋 :一個
主料
榨菜 :20魷魚 :適量
葱 :適量
水 :300
章魚粉 :100
胡蘿蔔 :20
輔料
沙拉 :適量海苔粉 :少許
木魚花 :適量
海苔絲 :少許
油 :少許
雞蛋 :一個
1.魷魚丁入鍋煮熟
2.胡蘿蔔入水煮熟
3.葱切末,榨菜切末
4.準備水300克加入粉100克
5.加入雞蛋
6.拌均
7.小火加熱鍋,離鍋15釐米覺得燙手摸油
8.加入汁至七層滿加入胡蘿蔔等食材
9.等熟再取出,再加汁食材
10.煎熟,不斷翻轉受熱
11.裝盤加入沙拉海苔木花魚
按照店裏比例1/3做出來外酥裏嫩,1/2比例裏面應該更脆
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