自己做的扣肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
葱花 :適量
油 :適量
老抽 :適量
主料
五花肉 :500輔料
鹽 :適量葱花 :適量
油 :適量
老抽 :適量
1.準備一塊五花肉。
2.然後將五花肉放入清水中,加點鹽煮開。
3.將煮好的五花肉盛出,放涼備用。
4.肉切成片,皮朝下,在碗裏排好後放入切好的葱花。在加入老抽,放入蒸鍋蒸20分鐘。
5.取一碟子扣在小盆上,倒轉過來,將碗裏的汁倒出來,回澆在扣肉上即可。
6.擺整齊。開吃。
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