雙絲炒肚片如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

木耳 ：一點
胡蘿蔔 ：半根
杏鮑菇 ：半個
肚子 ：一個
杭椒 ：四根

輔料

醋 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1. 肚子用醋和鹽抓過 洗淨入砂鍋加葱姜煮熟

2. 取半個熟肚子切片待用

3. 木耳泡發洗淨 胡蘿蔔、杭椒切絲

4. 炒鍋入花生油 油微熱時倒入肚片、木耳翻炒 再加入胡蘿蔔、杭椒絲共同翻炒 加生抽一點 加少開水、少糖裝盤