東北家常涼菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：三根
拉皮 ：一張
幹豆腐 ：三兩

輔料

蒜末 ：適量
香油 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1. 各位端午節一定要吃好開心哈！拍個黃瓜，拌個拉皮，燙壺酒。這可是東北經典家宴模式啊！今天咱們給他二者合一。家常涼菜，簡稱家涼。黃瓜、拉皮、幹豆腐，鐵三角魅力不可阻擋啊！幹豆腐是個什麼玩意南方的朋友可能不知道，就跟豆皮似的。寫的太具體我也説不好，還是有機會來一趟東北親自品嚐品嚐吧！各位。

2. 原料配齊，配料放好後，攪拌即可。告訴大家一個祕訣，這類菜我一般是帶着一次性手套親自下手哦，因為只有這樣拌出的涼菜才會特別爽口哦！別問為什麼，你看辣白菜不也是這麼弄的嗎！

3. 成品圖。原料可放到冰箱冰鎮，開飯前十分鐘拿出後加工，保持了冰爽可口的味道哦！