如何做簡單又好吃-香辣的醋溜白菜的做法

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 ：400

輔料

胡蘿蔔 ：200
澱粉 ：10
糖 ：20
醋 ：10
鹽 ：3

具體步驟

把包菜和胡蘿蔔洗淨，然後切成片狀。

取一隻小碗，放入糖醋、鹽、雞粉和澱粉，調成汁備用。　　

在鍋內加清水，把白菜和胡蘿蔔片都焯燙一下，過涼、去掉水份

在炒鍋內放少許油，油熱之後，放入白菜片和胡蘿蔔片翻炒兩分鐘，至白菜和胡蘿蔔變軟後，倒入碗汁炒均出鍋即可