自制辣椒粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
紅幹辣椒 :適量輔料
玉米油 :適量1.紅幹辣椒洗淨,放有陽光處曬乾。
2.切成小段備用。
3.鍋中倒入少許玉米油,油熱後倒入辣椒段翻炒。
4.先大火炒三分鐘,後改小火炒五分鐘。炒出辣香味後關火放涼,炒時要翻動以免炒糊。
5.用料理機或料理棒打成粉末即可。
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