優格洋菇醬涼麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

細油麪 ：600公克
胡蘿蔔絲 ：適量
小黃瓜絲 ：適量
洋菇 ：150公克
優格 ：240cc
美乃滋 ：120cc
tabasco ：1小匙
蒜泥 ：1小匙
鹽 ：1/2小匙
黑胡椒粉 ：1小匙

輔料

具體步驟

1. )洋菇切片煮熟。

2. )於大碗中加入優格、美乃滋、塔巴斯哥辣醬、洋菇片、鹽、黑胡椒粉及蒜泥，攪拌均勻，置入冰箱中冷藏2小時。

3. )細油麪煮過放涼，然後舖上胡蘿蔔絲與小黃瓜絲備用。

4. )將冷藏後的優格洋菇醬倒在油麪上，拌勻後即可食用。