自制糖浸金桔如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:12分鐘 烹飪時間:12分鐘
冰糖 :100
綿白糖 :100
蜂蜜 :適量
主料
金桔 :500冰糖 :100
綿白糖 :100
蜂蜜 :適量
輔料
1. 1.金桔去蒂,洗淨! 加清水洗三次以上,去苦味!!
2. 2.洗淨泡過的金桔,豎着劃幾刀按一下去核,加白糖
3. 3.仔細拌勻,浸泡1小時!這樣可以更好的入味!!!
4. 4.加清水大火煮開,小火熬製!!!
5. 5.加入冰糖和蜂蜜,同時我在裏面加入了少許秋梨膏可以潤肺!!記得熬製過程中處理乾淨沫子!!!
6. 6.最終熬製沒有什麼水份的時候就ok了!放在罐頭瓶裏,什麼時候都能吃!!!
如果覺得不夠甜,可以適量加些蜂蜜
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