獨家的韭菜肉餃子餡的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜 ：400

輔料

豬肉 ：200

具體步驟

1.竅門1:韭菜洗乾淨，鋪開。曬半小時左右。時間自己掌控省得曬乾了！如果沒太陽就放在陰涼處風乾。這樣就不容易出水了。竅門2:韭菜洗乾淨切碎拌點油。

2.韭菜切碎和豬肉拌勻，然後放調料和雞蛋。如果水還是很多的話，就用紗布稍微擠一下。你們懂得餃子水太多真的很難包！如果是拌油的韭菜，調料先和肉混合，再放韭菜進去拌勻。