炒紅薯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

紅薯 ：兩個

輔料

大蒜葉。滿天星，紅椒 ：適量
料酒，油，生抽，味精 ，鹽 ：適量

具體步驟

1. 食材洗淨後。紅薯去皮切丁備用，紅椒切塊，大蒜葉與滿天星切段備用

2. 向鍋中倒入適量的植物油，放入紅椒和大蒜爆香後將切好的紅薯丁倒入鍋中大火爆炒兩分鐘。

3. 向鍋中倒入適量的料酒翻炒會後加點水和生抽翻炒會控水，放入鹽和大蒜葉，滿天星，繼續翻炒一分鐘

4. 撒點味精翻炒裝盤