好吃的紫韻芊芊蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
今天是老公的生日,以前他過生日都是去外面給他買蛋糕。今年我想來個特別的,親手給他做一個蛋糕,親手做的,表達誠意。於是我做了一款紫韻芊芊蛋糕,紫韻芊芊蛋糕味道非常好蛋糕也是孩子的最愛,老少皆宜呢。喜歡吃的朋友不妨也來做做吧。
主料
蛋糕粉 :適量輔料
酵母 :適量色拉油+牛奶攪拌均
篩入可可粉,快速拌勻
分次加入蛋黃拌勻
一次性篩入低粉拌勻
蛋白分兩次加糖粉打發
提起打蛋器有直立的尖角形成
取1/3的蛋白與巧克力蛋黃糊拌勻,在將剩餘的蛋白全部拌入
送入烤箱150度烘焙1小時
用葉片裱花頭擠出隨意的花,我也是隨性裝飾的,就叫它無名花吧
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