香葱培根小餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
高筋麪粉 :250
葱 :適量
酵母 :適量
鹽 :適量
主料
培根 :150高筋麪粉 :250
輔料
油 :適量葱 :適量
酵母 :適量
鹽 :適量
1.麪粉+酵母+温水和成稍軟點的麪糰,醒發成兩倍大
2.培根煎熟,切碎
3.將醒發好的麪糰擀薄
4.依次撒上鹽、培根肉、香葱
5.自下而上沿窄邊捲起,邊卷邊輕拉,儘量卷緊,收口,切成大小均勻等的小劑子
6.取一小劑子,整成圓形,用手按開,或者稍稍擀開
7.電餅鐺預熱,放餅,蓋蓋,然後翻面刷油
8.烙至兩面金黃即可
無
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