好吃的牛奶巧克力冰棍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
可可粉 :10
黑巧克力 :10
澱粉 :10
白糖 :15
牛奶巧克力冰棍是一種大眾的雪糕,好吃便宜又解渴。牛奶跟巧克力的搭配一直都是最棒的,濃濃的奶香味與香醇的巧克力,簡直是絕配。但是製作的時候要注意所有食材都要攪拌均勻,小火加熱至細滑無顆粒,這樣做出來的冰棒口感才會更加好吃。
主料
牛奶 :250可可粉 :10
黑巧克力 :10
輔料
奶油 :50澱粉 :10
白糖 :15
具體步驟
準備好所有的食材。
可可粉和奶油放入奶鍋中。
加入牛奶。
攪拌均勻。
再加入白糖繼續攪拌。
小火加熱。
再放入黑巧克力繼續攪拌至融化。
加入水澱粉。
攪拌均勻細滑無顆粒關火。
冷涼後倒入冰棒模具中如冰箱冷凍即好。
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