香煎肉末豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豆腐 :六塊
八角 :一顆
主料
香腸 :一根豆腐 :六塊
輔料
生抽 :兩勺八角 :一顆
1. 把風乾的那種香腸切末,泡在温水裏半小時。豆腐切成兩釐米厚的大塊,八角,姜備用。
2. 鍋裏放油,等油熱後把豆腐放進去兩面煎至金黃。
3. 把香腸末跟泡香腸的水倒在豆腐上,水中放入八角,姜,生抽少許,蓋上蓋子燜十分鐘~
4. 打開蓋子大火收汁,乘出時撒入葱花~~開飯!
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