好吃的關東煮如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
魚丸 :3個
生乾貝 :2個
黑輪 :3個
白蘿蔔 :半杯(切大塊)
紅蘿蔔 :半杯(切大塊)
柴魚 :2大匙
鹽 :1小匙
關東煮沾醬 :2大匙
葱末 :1大匙
主料
貢丸 :3個魚丸 :3個
生乾貝 :2個
黑輪 :3個
白蘿蔔 :半杯(切大塊)
紅蘿蔔 :半杯(切大塊)
輔料
蝦皮 :1/2大匙柴魚 :2大匙
鹽 :1小匙
關東煮沾醬 :2大匙
葱末 :1大匙
具體步驟
1. 先將紅、白蘿蔔用水煮熟,撈起沖冷水後,瀝乾備用;
2. 將蝦皮、柴魚、鹽煮開,再把材料A放入熬煮約10分鐘撈起;
3. 把葱末跟關東煮沾醬混合,食用時再沾取即可。
把所有材料隨意用竹籤串起,方便食用(不串起而用筷子夾取食用也是可以的)。
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