美味孜然土豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
香菜 :少許
幹百里香 :適量
黑胡椒粉 :少許
乾紅辣椒 :少許
薑片 :適量
油 :少許
鹽 :少許
蘑菇精 :少許
主料
土豆 :1斤輔料
孜然粉 :少量香菜 :少許
幹百里香 :適量
黑胡椒粉 :少許
乾紅辣椒 :少許
薑片 :適量
油 :少許
鹽 :少許
蘑菇精 :少許
1. 土豆清洗乾淨;薑片切成薑末;乾紅辣椒切成末;香菜洗淨後切碎
2. 將洗淨的土豆放入煮鍋用適量的水煮熟軟,放涼後去皮切成丁
3. 將孜然粉、幹百里香、黑胡椒粉、乾紅辣椒末、薑末和鹽混合一起,倒入已七成熱的油鍋中翻炒一下,然後倒入土豆丁一起翻炒直至入味,再調入點蘑菇精,最後放入香菜碎,翻炒均勻即可出鍋。
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