好吃的小雞蒸蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

小雞蒸蛋糕，這是一道賣相特別可愛的小甜品，表面上一個可愛的小黃雞的臉，讓人都不捨得下嘴去吃它，當初想到做這個蛋糕是因為家裏來了小孩子，為了哄孩子才特意做了這麼一道甜品，如果你想去收買某一個小孩就可以去給他做一些萌萌的東西，一定很得他的歡心。

主料

泡打粉 ：適量
雞蛋 ：適量
低筋麪粉 ：適量
玉米澱粉 ：適量

輔料

糖 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
巧克力醬 ：適量

具體步驟

稱取40g全蛋液。

加入20g白砂糖，25g融化成液態的黃油或無味植物油，攪打均勻後，加入2.5ml牛奶

篩入25g低筋麪粉，5g玉米澱粉，1.25ml泡打粉

攪拌至無干粉

.將混合好的麪糊倒入小烤碗中。

蓋上鍋蓋，中火蒸15分鐘。我把胡蘿蔔塊一起蒸了

取蒸熟的胡蘿蔔切一塊三稜錐，做嘴巴

在蛋糕上用刀畫了一條口子，把蘿蔔塞進去

用巧克力醬或巧克力豆點上眼睛和爪子。爪子我是用牙籤沾取巧克力醬畫上的