雜菜豆腐稀飯如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

飯 ：200
彩椒 ：一個
生菜 ：50
韭菜 ：50
雞蛋豆腐 ：一條
江魚仔 ：一些
姜 ：一小片
黃豆 ：50

輔料

具體步驟

1. 準備好材料後再準備煲半鍋水 滾後加入薑片和江魚仔 再滾後 轉小火慢熬幾分鐘讓它出味

2. 撈上江魚仔和薑片 剩下湯 把飯放下去 待滾

3. 再把所有才放入 蓋蓋子 煮5分鐘

4. 攪拌一下 直至湯水適度後就可以盛上來了

烹飪技巧

放姜是為了驅走江魚仔的腥味