甜糯的藕粉桂花糖糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:60分鐘
糯米粉 :60
牛奶 :80
糖桂花 :30
主料
無糖藕粉 :40糯米粉 :60
牛奶 :80
糖桂花 :30
輔料
白糖 :20藕粉、糯米粉、白糖、一勺糖桂花混合,加一點牛奶調和,量不必多,攪拌至無顆粒感、麪糊提起後紋路迅速消失的狀態為佳
取一可蒸容器,刷一層薄油,倒入攪拌好的液體,覆蓋一層保鮮膜
入鍋蒸二十分鐘,表面刷一層糖桂花,再蒸五分鐘
冷藏後,取出切塊即可
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