#DIY#蒸榆樹錢如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

面 ：兩杯
榆樹錢 ：200

輔料

蒜 ：一顆
生抽 ：兩勺
鹽 ：一勺半
麻油 ：三勺
辣椒油 ：兩勺
雞精 ：一勺
青辣椒 ：一個

具體步驟

1.榆樹錢我提前洗乾淨，大概晾乾水有四五個小時。

2.我用的是小杯子，放了兩杯面。

3.把面拌均勻。

4.鍋中備水，燒開放拌好的榆樹錢。

5.放蒜和青椒。

6.攪碎。

7.調料汁，放入辣椒油，雞精，麻油，鹽，生抽拌勻。

8.蒸二十分鐘就可以了。稱熱把料汁倒入榆樹錢裏拌均勻即可。

烹飪技巧

清洗榆樹錢一定要把水晾乾，這樣拌的面會好吃。