家常魚片香菜湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魚片 ：150
香菜 ：250
瘦肉 ：100

輔料

姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.魚片，自己切，薄一點，可以單飛，可以雙飛，自己喜歡，也可以叫魚檔的切好

2.醃好的瘦肉

3.水開了就放瘦肉先滾一下

4.葱、香菜切段

5.放香菜葱下去滾，再放魚片

6.放鹽 ，OK

烹飪技巧

魚片要薄，不然有骨頭，對小孩，大人都不好！